Avui ha vingut a l'escola l'Artur Martínez, propietari i cuiner del restaurant CAPRITX de Terrassa.
Ens ha agradat moltíssim la seva visita i ens hem divertit molt. Ens ha fet descobrir que podem gaudir amb els cinc sentits quan mengem.
Hem olorat, escoltat i degustat aliments molt autèntics.
Ens quedem amb el record de tot això que hem experimentat i de dues receptes molt especials.
AROMA D'ARRÒS AMB LLET
branques de canyella
pell de llimona
anís estrellat
branca de vainilla
EL MILLOR BATUT DE XOCOLATA DEL MÓN
1 litre de llet sencera
180 gr. de sucre morè
80 gr. de cacau pur
una miqueta de canyella (opcional)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada